Alyma : la street food tunisienne dans nos cuisines

20 janvier 2023 par Lisa Teixeira0
alymmmma-1280x721.png

Alyma, la street food tunisienne, a en effet rejoint nos cuisines fin 2022 et vous propose ses spécialités tunisiennes à base de produits frais et de saison.

Véritable histoire de famille, une sœur et un frère lient leurs talents pour créer leur cuisine tunisienne revisitée.

Ils nous proposent ainsi les saveurs authentiques de leur beau pays sous différentes formes :

  • les Brickas, disponibles sous plusieurs variantes thon, crevette, viande et aussi végétarienne,
  • la salade tunisienne : un mélange frais de concombre, tomates, oignons, menthe, thon et des épices secrètes (seule la cheffe connaît le secret)
  • le Smid Bowl : un coucous revisité avec également trois versions agneau, végétarien et poisson.

Et bien d’autres surprises au menu…

Vous voulez tenter l’aventure et laisser votre talent s’exprimer au sein de nos cuisines ? Vous êtes restaurateur, traiteur ou entrepreneur, contactez-nous via notre formulaire de contact ici.

Lisa Teixeira


Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués avec *